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1 естественная ферментация
Русско-французский политехнический словарь > естественная ферментация
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2 естественным путём
adj1) gener. naturellement (Le méthane est produit naturellement lors de la fermentation anaérobie des matières organiques animales ou végétales.)2) med. par voie naturelle
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Fermentation — industrielle La fermentation est une réaction biochimique de conversion de l énergie chimique contenue dans une source de carbone (souvent du glucose) en une autre forme d énergie directement utilisable par la cellule en l absence de dioxygène… … Wikipédia en Français
mousseux — mousseux, euse [ musø, øz ] adj. et n. m. • 1545 « moussu »; de 1. mousse (II) 1 ♦ Vx Moussu. Spécialt (1829) Rose mousseuse, dont la tige et le calice très velus semblent couverts de mousse. 2 ♦ (1671 ) Qui mousse, produit de la mousse. Eau… … Encyclopédie Universelle
ÉNERGIES RENOUVELABLES — Les énergies renouvelables utilisent des sources inépuisables d’énergies d’origine naturelle: rayonnement solaire, vents, cycles de l’eau et du carbone dans la biosphère, flux de chaleur interne de la Terre, effet de l’attraction lunaire et… … Encyclopédie Universelle
Mousseux — Vin effervescent Un vin effervescent est généralement un vin contenant une concentration en gaz Dioxyde de carbone (CO2) suffisante pour lui conférer, sinon bulles et mousse à l ouverture de la bouteille, au moins une sensation de picotement une… … Wikipédia en Français
Vin effervescent — Bouteille de champagne prête à être dégorgée Bouteille de mousseux rosé de … Wikipédia en Français
Vin mousseux — Vin effervescent Un vin effervescent est généralement un vin contenant une concentration en gaz Dioxyde de carbone (CO2) suffisante pour lui conférer, sinon bulles et mousse à l ouverture de la bouteille, au moins une sensation de picotement une… … Wikipédia en Français
Vin perlant — Vin effervescent Un vin effervescent est généralement un vin contenant une concentration en gaz Dioxyde de carbone (CO2) suffisante pour lui conférer, sinon bulles et mousse à l ouverture de la bouteille, au moins une sensation de picotement une… … Wikipédia en Français
Vin perlé — Vin effervescent Un vin effervescent est généralement un vin contenant une concentration en gaz Dioxyde de carbone (CO2) suffisante pour lui conférer, sinon bulles et mousse à l ouverture de la bouteille, au moins une sensation de picotement une… … Wikipédia en Français
Vin pétillant — Vin effervescent Un vin effervescent est généralement un vin contenant une concentration en gaz Dioxyde de carbone (CO2) suffisante pour lui conférer, sinon bulles et mousse à l ouverture de la bouteille, au moins une sensation de picotement une… … Wikipédia en Français
Vins effervescents — Vin effervescent Un vin effervescent est généralement un vin contenant une concentration en gaz Dioxyde de carbone (CO2) suffisante pour lui conférer, sinon bulles et mousse à l ouverture de la bouteille, au moins une sensation de picotement une… … Wikipédia en Français
Méthode champenoise — Prise de mousse La prise de mousse est la phase qui permet à un vin tranquille de devenir effervescent. Il existe plusieurs méthodes pour la prise de mousse : Sommaire 1 Méthode traditionnelle (champenoise en région AOC Champagne) 2 Méthode… … Wikipédia en Français